Vaga de Maître

Cargo: Maître
Salário: a combinar
Empresa: Grupo Pontes
Local: Igarassu
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Igarassu/PE do ramo Alimentos, contrata Maître.

Atribuições

Verificar o calendário e cronograma de eventos, fazer escala de equipe, requisição de bebidas e insumos, receber, atender e solucionar as demandas de eventos. Coordenar montagem de salas. Supervisionar a manipulação de equipamentos e do ambiente no geral. Inspecionar a mise-en-place de mesas e bandejas, a fim de assegurar o padrão. Acompanhar a abertura e fechamento dos serviços, lançamento das comandas e emissão dos cupons fiscais. Acompanhar os serviços junto ao hóspede, conversando e verificando sua satisfação. Requisitos: Experiência na função disponibilidade de horário. Jornada: Escala 6x1.

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