Vaga de Chefe de Cozinha

Cargo: chefe de cozinha
Salário: a combinar
Empresa: Confidencial Algumas empresas anunciam uma vaga ”confidencial” quando o processo é sigiloso. Mas você pode candidatar-se tranquilamente e com segurança, pois ao avançar no processo você saberá qual é a empresa.
Local: Igarassu
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Igarassu/PE do ramo Alimentos, contrata chefe de cozinha.

Atribuições

Liderar a equipe de cozinha. Cria cardápios sazonais, equilibrando pratos criativos que atendam às preferências dos hóspedes. Garantir que todos os pratos preparados na cozinha tenham sabor e qualidade excepcionais, mantendo os padrões de e sabor. Gerenciar o orçamento da cozinha. Ficar atualizado sobre tendências culinárias e técnicas incorporando inovações ao cardápio e à operação da cozinha. Garantir um alto nível de satisfação dos hóspedes em relação à comida. Escolaridade: gastronomia ou similares. Cursos de especialização na área de atuação. Escala de trabalho : 5×1 Requisitos: experiência em gestão de cozinhas com histórico comprovado em hotéis, restaurantes e/ou similares.

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