Vaga de Chefe de Cozinha

Cargo: chefe de cozinha
Salário: a combinar
Empresa: Celebre
Local: Ico
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Icó/CE do ramo Alimentos, contrata chefe de cozinha.

Atribuições

Requisitos: Formação em gastronomia (desejável). experiência como chef ou sous chef. Liderança de equipe e gestão de cozinha. Conhecimento em ficha técnica, controle de custos e estoque. Boas práticas de higiene e segurança alimentar. Responsabilidades: Planejamento do cardápio (considerando sazonalidade e tendências). Gestão da equipe (supervisionar, treinar e motivar). Controle de estoque (garantindo frescura e qualidade). Controle de qualidade (seguindo padrões estabelecidos). Higiene e segurança alimentar (seguindo normas rigorosamente). Remuneração: Salário: r$3.600,00 Benefícios Ambiente de trabalho e colaborativo.

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