Vaga de Forneiro de Padaria

Atribuições

Responsabilidades: Operar e monitorar o forno turbo com queima de pellets, assegurando que todos os parâmetros operacionais estejam dentro das especificações. Ajustar as configurações do forno para diferentes tipos de biscoitos e receitas, garantindo resultados consistentes. Carregar e descarregar os lotes de biscoitos no forno, seguindo os procedimentos estabelecidos para maximizar a eficiência. Inspecionar os biscoitos durante o processo de cozedura para garantir que atendam aos padrões de qualidade. Manter o forno e a área de trabalho limpos e organizados, realizando manutenção preventiva e corretiva conforme necessário. Monitorar o consumo de pellets e ajustar o fornecimento para otimizar o desempenho do forno. Trabalhar de acordo com as normas de segurança e higiene alimentícia para garantir um ambiente seguro e saudável. Requisitos: experiência prévia como forneiro ou em uma função similar em uma indústria de alimentos. Familiaridade com fornos turbo e queima de pellets é altamente desejável. Capacidade de ajustar e calibrar o forno conforme necessário para diferentes tipos de produtos. Atenção aos detalhes e habilidade para trabalhar em um ambiente de ritmo rápido. Boa comunicação e habilidades de trabalho em equipe. Disponibilidade para trabalhar em turnos, se necessário. Saber lidar e se comportar em equipe Benefícios: Salário competitivo; Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional; Plano de saúde e odontologico UNIMED Rancho mensal Vale transporte Ambiente de trabalho colaborativo e positivo. Bônus colaborador destaque do mês Ferias coletivas - Final+ Carnaval Refeitorio no local Produtos com desconto Horario de trabalho: 6h as 16h (1:12 de almoço - a definir) Conhecimento e Habilidades: Não divulgado Benefícios: Não divulgado Carga horária semanal: 44 Horas Regime de Contratação: CLT