Vaga de Chefe de Cozinha
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Gravatá/PE do ramo Alimentos, contrata Chefe de cozinha.
Atribuições
Requisitos: Ter experiência comprovada como chefe de cozinha ter experiência em serviço de buffet, self service e serviço à la carte ter curso de manipulação de alimentos 2 folgas na semana residir nas proximidades de gravatá e regiões empresa no segmentos de hotelaria. Atividades: Ser responsável por toda operação da cozinha incluindo a gestão de equipe, controle de custo, elaboração de cardápio, compras de insumos e garantia de qualidade manutenção dos padrões de qualidade e higiene estabelecido pelo hotel e pela certificadora. Pj + benefício.
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