Vaga de Maître de Bar

Atribuições

O maître é um profissional que coordena as operações de um restaurante, desde a recepção dos clientes até o término do serviço. é o anfitrião do restaurante, e tem um papel estratégico na gestão do estabelecimento. Principais atribuições: - recepcionar os clientes; - distribuir as tarefas entre os garçons; - garantir que os pratos sejam servidos no tempo acordado; - agendar reservas; - acomodar os clientes; - dividir a área das refeições em praças; - controlar as áreas da responsabilidade dos funcionários; - administrar os garçons por mesas; - discutir o cardápio com o cozinheiro-chefe; - motivar a equipe; benefícios: - ajuda de custo; - assiduidade; - adicional noturno; - 40% cargo de confiança. Local: - boteco raiz - av. 85, 1829 - st. Marista, goiânia - go,(informação confidencial) horário de trabalho: 17h as 02h. Escala 6x1