Vaga de Cozinheira
Descrição Geral
Vaga para profissional de cozinha com foco em preparação de alimentos, montagem de pratos e organização geral da área de nutrição.
Benefícios
Carga horária: 12x36 Remuneração bruta: R$2.600,00 Benefícios: assiduidade, insalubridade, alimentação local, folga mensal, vale transporte.
Requisitos
Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Atribuições
Preparação de ingredientes, como cortar, descascar e lavar alimentos. Selecionar ingredientes, manipular e cozinhar alimentos (assar, fritar, grelhar), montar pratos, manter a cozinha organizada, controlar estoques. Preparo de pratos. Limpeza e organização da cozinha e toda área de nutrição incluindo refeitórios, câmaras frias, etc. Lavagem de utensílios e equipamentos de toda a área de nutrição. Manutenção e organização do estoque de alimentos e suprimentos e câmaras frias. Montagem de pratos. Organização de despensas e armazenamento de ingredientes. Realização de tarefas de cocção, como cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos. Suporte em tarefas gerais de cozinha, conforme necessário.
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