Vaga de Cozinheira

Cargo: Auxiliar de cozinha

Salário: R$ 1.750,00 a R$ 2.500,00

Empresa: Biscoitos Pereira

Local: Goiania

Modalidade: Presencial

Contrato: Efetivo

Descrição Geral

A biscoitos pereira foi fundada em 1963, por josé pereira, que era dono de um açougue e de uma fábrica de linguiças. Sua esposa, geralda pereira, começou a servir pães de queijo, biscoitos e roscas caseiras para os funcionários. Dessa forma surgiu a ideia de abrir a lanchonete que hoje é parte importante da história de goiânia. A biscoitos pereira é uma loja vintage, com ambiente agradável e um atendimento extremamente atencioso. Em seusde história, a biscoitos pereira cativou diversos clientes com as receitas dos quitutes que permanecem as mesmas desde a inauguração. Os deliciosos pães de queijo e as incomparáveis coxinhas de frango com catupiry compensam a visita ao centro de goiânia. Vale experimentar também a coalhada sempre fresca e o cafezinho que é coado na hora.

Benefícios

Vale transporte (sem desconto dos 6%), refeição no local, plano odontológico, 12% assiduidade, alimentação na empresa (lanche e almoço)+ cartão alimentação caju r$300 + convênio sesc + add de hora extra + day off + seguro saúde

Requisitos

Ensino fundamental completo. Organização e atenção a detalhes. Habilidade para trabalhar em equipe. Agilidade física e responsabilidade.e responsabilidade. Experiência como cozinheira.

Atribuições

Preparar pratos, porções, molhos e acompanhamentos conforme cardápio; preparação de alimentos: Lavar, cortar, temperar e preparar os ingredientes para o cozimento; cozimento: Utilizar diversas técnicas como assar, fritar, grelhar e refogar para preparar pratos; montagem e apresentação: Finalizar os pratos e marmitas, garantindo uma apresentação visualmente atraente; higiene e segurança: Manter a cozinha, os utensílios e os equipamentos limpos e higienizados, seguindo normas de segurança alimentar; gestão de estoque: Recebimento de mercadorias, verificar a quantidade de ingredientes disponíveis e solicitar reposição quando necessário, recebimento de mercadoria, separação e organização. Planejamento de cardápios: Em alguns casos, pode sugerir ou criar novos pratos e menus; organizar ingredientes, utensílios e equipamentos antes e após o preparo; manter controle de porções e desperdício; porcionamento das marmitas dos colaboradores; supervisionar auxiliares e apoiar a rotina da cozinha; garantir a limpeza e organização da área de preparo; seguir fichas técnicas e padrões de tempo e temperatura; zelar pelos equipamentos e patrimônio da empresa; executar outras atividades correlatas à função.

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