Vaga de Maître

Atribuições

área de atuação: Outros localização: Goiana-pe atribuições: Principais responsabilidades: - coordenar a equipe de garçons, atendentes e auxiliares, garantindo um serviço ágil e eficiente - acolher os clientes, realizar o acompanhamento durante a refeição e solucionar quaisquer dúvidas ou problemas - monitorar o estoque de itens essenciais, como utensílios, toalhas e cardápio, e solicitar reposições quando necessário - atuar como mediador entre a equipe de serviço e a cozinha, a fim de garantir a entrega dos pedidos no tempo correto - manter-se atualizado(a) sobre novos pratos, bebidas e promoções, a fim de oferecer informações precisas aos clientes - garantir a aplicação das políticas e procedimentos da empresa, bem como o cumprimento das normas de higiene e segurança. Requisitos: -- excelentes habilidades de comunicação e liderança, sendo capaz de motivar e orientar a equipe - conhecimento aprofundado sobre etiqueta e protocolo de serviço em estabelecimentos de alta qualidade - familiaridade com sistemas de gestão de restaurantes, como controle de estoque e processos de faturamento - capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a calma e a eficiência em situações desafiadoras escolaridade mínima exigida: Ensino médio.