Vaga de Maître

Atribuições

Área de atuação: Outros Localização: Goiana-Pe Atribuições: Principais responsabilidades: - Coordenar a equipe de garçons, atendentes e auxiliares, garantindo um serviço ágil e eficiente - Acolher os clientes, realizar o acompanhamento durante a refeição e solucionar quaisquer dúvidas ou problemas - Monitorar o estoque de itens essenciais, como utensílios, toalhas e cardápio, e solicitar reposições quando necessário - Atuar como mediador entre a equipe de serviço e a cozinha, a fim de garantir a entrega dos pedidos no tempo correto - Manter-Se atualizado(a) sobre novos pratos, bebidas e promoções, a fim de oferecer informações precisas aos clientes - Garantir a aplicação das políticas e procedimentos da empresa, bem como o cumprimento das normas de higiene e segurança. Requisitos: -- Excelentes habilidades de comunicação e liderança, sendo capaz de motivar e orientar a equipe - Conhecimento aprofundado sobre etiqueta e protocolo de serviço em estabelecimentos de alta qualidade - Familiaridade com sistemas de gestão de restaurantes, como controle de estoque e processos de faturamento - Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a calma e a eficiência em situações desafiadoras Escolaridade mínima exigida: Ensino médio.