Vaga de Sushiman

Cargo: sushiman
Salário: a combinar
Empresa: Home Sushi Home
Local: Fortaleza
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo

Publicada há 14 dias

Descrição Geral

Preparo e cortes técnicos de peixes e frutos do mar. Produção de sushi, sashimi e arroz japonês (shari) com padrão de qualidade. Montagem dos pratos com atenção à e aos detalhes. Boas práticas de higiene, organização e controle de desperdícios. experiência em cortes, preparo de peixes e culinária japonesa. Higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Disponibilidade para o período noturno e finais de semana. Clt Presencial - Aldeota, fortaleza/ce. Escala: 44h semanais 15h30 às 23h20. Salário: 2.400,00. Vale transporte. Plano de bonificação (performance metas e qualidade).

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