Vaga de Padeiro

Cargo: Padeiro
Salário: a combinar
Empresa: Emporio de Fatima Delicatessen
Local: Fortaleza
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo

Publicada há 7 dias

Descrição Geral

Estamos contratando Padeiro com paixão pela produção artesanal e industrial de pães e massas. Procuramos alguém comprometido com a qualidade, higiene e sabor dos nossos produtos.

Requisitos

Experiência comprovada na função de Padeiro. Conhecimento em técnicas de panificação e operação de fornos/máquinas. Organização, higiene pessoal e cuidado com manipulação de alimentos. Curso técnico ou de qualificação na área será um diferencial.

Atribuições

Preparar massas, pães diversos, salgados e itens de padaria conforme receitas e padrões da empresa. Operar equipamentos de padaria (maceiras, divisoras, fornos, modeladoras). Monitorar os tempos de fermentação e assamento. Controlar a qualidade dos ingredientes e o estoque do setor. Garantir rigoroso cumprimento das normas de higiene e vigilância sanitária.

Disponibilidade

Sábado.

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