Vaga de Confeiteiro

Atribuições

Vaga para confeiteiro(a) na base fortaleza/ce cais do porto grupo austin. Requisitos Ensino médio completo experiência na área / cargo Disponibilidade de horario para trabalhar em regime de escala 6x1. Atividades Responsabilizar-Se por auxiliar o chef confeiteiro na produção e pré-Preparo das sobremesas, como higienização de frutas, preparo de caldas, tortas, bolos e outros obedecendo rigorosamente o receituário padrão Otimizar a utilização de produtos evitando que haja sobras em excesso ou falta de algum item, assim como evitar de abrir mais de uma embalagem do mesmo item Receber instruções do chef confeiteiro e/ou encarregado quanto ao pré-Preparo, da produção a ser adiantada para o dia seguinte, como assar bolos, tortas, pesagem de itens Elaborar a requisição de mercadorias junto ao encarregado do horário, para a produção dos pratos, prevendo o consumo do periodo, evitando acumulo de produtos na área de venda que não serão prontamente utilizados: Executar outras atividades inerentes ao cargo. Benefícios Remuneração: avaliando pretensões salariais Comissão (cct): Alimentação no local Auxilio transporte (cartão flexível).