Vaga de Chefe de Cozinha

Descrição Geral

Vaga para chefe de cozinha. Requisitos: Superior completo em gastronomia ampla experiência anterior na função de sub chef ou chef cursos na área da gastronomia disponibilidade de horário. Atividades: Realizar contagem e requisição de produtos e insumos garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção conferir a armazenagem de produtos se está sendo realizada corretamente garantir o tempo de entrega de cada prato controlar as avarias preencher controle das its (instruções técnicas) controle das planilhas do pas (programa de alimento seguro) dentre outras atividades correlatas a função. Benefícios: Vale transporte, alimentação, plano de saúde e odontológico. Local de trabalho: fortaleza/ce. Salário: a combinar.