Vaga de Chefe de Cozinha

Descrição Geral

Vaga para chef de cozinha, supervisionar, treinar e motivar os funcionários da cozinha, distribuir tarefas e organizar as ordens de preparo, avaliar o desempenho da equipe e identificar necessidades de treinamento, garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade e, verificar a qualidade e o sabor dos pratos antes de serem servidos, executar a mise-En-Place (organização e preparação dos ingredientes) e supervisionar as etapas de preparo. Requisitos: curso superior em gastronomia, cursos técnicos, cursos de especialização em gestão gastronômica ou hoteleira podem ser um diferencial. Benefícios: alimentação no local, vale-Transporte, plano de saúde (por adesão), plano odontológico (por adesão), convênio com faculdades. Salário: acima do valor do mercado.