Vaga de Chefe de Cozinha

Atribuições

Requisitos: Ensino médio completo ou cursando gastronomia, engenharia de alimentos desejável curso técnico ou profissionalizante na área experiência no cargo / área conhecimento em boas práticas disponibilidade de horário para trabalhar em regime de escala 6x1. Atividades: Coordenar pré-preparo e produção supervisionar, orientar e treinar os colaboradores apoiar na elaboração de pratos apoiar na elaboração de ficha técnica apoiar na administração do estoque determinar os produtos a serem comprados ou requisitados supervisionar a qualidade da alimentação da equipe supervisionar a higiene dos locais de trabalho cuidar dos pedidos dos pratos (comandas) executar outras atividades inerentes ao cargo. Benefícios: Remuneração: Avaliando pretensões salariais comissão (cct) alimentação no local auxílio transporte (cartão flexível).