Vaga de Confeiteiro

Atribuições

Requisitos: Ensino médio completo, experiência com produção de pães e confeitaria. Atividades: Participará do cronograma de produção feito pelo responsável do setor (conforme demanda de pedidos x estoque) com foco na produção do A la carte. Fará o pré-preparo seguindo as instruções das fichas técnicas assim como a finalização do preparo (porcionamento, congelamento, organização e controle de estoque de produção). Nos dias onde a demanda do A la carte é mais tranquila, dá foco para as produções de confeitaria e panificação conforme orientação do supervisor. + participação nas escalas de limpeza coletiva). Horário: Segunda a sexta das 10h30 às 19h48