Vaga de Churrasqueiro

Atribuições

Resumo do cargo: • selecionar e preparar as carnes para serem temperadas. • fazer o tempero e temperar as carnes conforme ficha técnica de produto da empresa e colocar em recipientes adequados • condicionar as carnes nos refrigeradores da sala de tempero e da churrasqueira. • preparar a churrasqueira dentro dos padrões determinados para assar as carnes. • assar as carnes, observando o método e padrões de qualidade determinada pela ficha técnica de produto. • ficar atento às condições de limpeza do ambiente, interferindo positivamente quando necessário. • cumprir as normas, procedimento, regulamento e determinações definidas pela diretoria e superior imediato.