Vaga de Auxiliar de Confeitaria

Descrição Geral

Atividades: - auxiliar no preparo de massas, cremes, bolos, pães, sobremesas e sucos; - executar técnicas básicas de confeitaria (misturar, assar, decorar e montar); - realizar o pré-preparo e mise en place das receitas; - fazer a pesagem, medição e armazenamento correto de ingredientes, com etiquetagem; - garantir a qualidade, frescor e validade dos alimentos; - manter a limpeza e organização da área de trabalho e equipamentos; - realizar o descarte adequado de resíduos e embalagens; - apoiar na produção de eventos, encomendas e aniversários; - controlar o estoque, informar necessidade de reposição e participar de inventários; - colaborar com a equipe e manter comunicação eficaz; - zelar pela higiene pessoal e com o uniforme; - participar de treinamentos para aprimorar habilidades e conhecimentos.