Vaga de Cozinheira

Descrição Geral

Vaga aberta para cozinheira no restaurante boca do sertão em floriano-Pi. Requisitos: experiência em preparo de alimentos e culinária regional Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos Organização e limpeza da cozinha Agilidade no preparo dos pedidos Controle de desperdícios e aproveitamento dos insumos Capacidade de trabalhar sob pressão Trabalho em equipe Assiduidade Comprometimento com a qualidade dos pratos Disponibilidade de horário Vontade de crescer profissionalmente Diferencial: experiência com comidas típicas nordestinas Conhecimento em porcionamento e controle de estoque experiência em chapa, fritadeira e fogão industrial Curso de manipulação de alimentos Atribuições: Preparar pratos conforme padrão da casa Organizar e higienizar a cozinha Auxiliar no controle de estoque e validade dos produtos Garantir a qualidade e dos pratos Cumprir normas de higiene e segurança alimentar Horário: Terça a domingo Das 17h às 23h Salário: Compatível com o mercado + benefícios.