Vaga de Gerente de Restaurante
Descrição Geral
Estamos contratando um(a) profissional com visão estratégica, liderança inspiradora e forte capacidade de gestão para comandar toda a operação com excelência, garantindo resultados, qualidade e experiências inesquecíveis. Principais responsabilidades incluem: gerir todas as áreas da operação (salão, cozinha, bar, administrativo e financeiro); liderar e desenvolver equipes; garantir padrões de excelência em atendimento, qualidade e experiência do cliente; acompanhar indicadores, metas e resultados; controlar custos, despesas e cmv; planejar e implementar estratégias para crescimento sustentável; assegurar cumprimento das normas sanitárias, trabalhistas e de segurança; tomar decisões assertivas e resolver problemas com agilidade; representar a empresa com postura, discrição e profissionalismo.
Requisitos
Formação superior completa; Ampla experiência comprovada na função de gerente geral em restaurantes de alto padrão; Sólida experiência em liderança e gestão de equipes; Conhecimento em gestão financeira, indicadores e custos; Perfil estratégico, analítico e orientado a resultados; Excelente comunicação e inteligência emocional; Disponibilidade para residir e atuar em Fernando de Noronha.
Atribuições
Oportunidade de liderar uma equipe e impactar diretamente na experiência do cliente, desenvolvimento de habilidades em gestão financeira e estratégica, ambiente desafiador que promove o crescimento profissional contínuo.
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