Vaga de Gerente de Restaurante

Descrição Geral

Buscamos um(a) profissional com visão estratégica, liderança inspiradora e forte capacidade de gestão para comandar toda a operação com excelência, garantindo resultados, qualidade e experiências inesquecíveis. Principais responsabilidades: Gerir todas as áreas da operação (salão, cozinha, bar, administrativo e financeiro) Liderar e desenvolver equipes Garantir padrão de excelência no atendimento, qualidade e experiência do cliente Acompanhar indicadores, metas e resultados Controlar custos, despesas e cmv Planejar e implementar estratégias para crescimento sustentável Assegurar cumprimento das normas sanitárias, trabalhistas e de segurança Tomar decisões assertivas e resolver problemas com agilidade Representar a empresa com postura, discrição e profissionalismo. Requisitos: Formação superior completa Ampla experiência comprovada na função de gerente geral em restaurantes de alto padrão Sólida experiência em liderança e gestão de equipes Conhecimento em gestão financeira, indicadores e custos Perfil estratégico, analítico e orientado a resultados Excelente comunicação e inteligência emocional Disponibilidade para residir e atuar em fernando de noronha.