Vaga de Gerente de Restaurante

Descrição Geral

Buscamos um(a) profissional com visão estratégica, liderança inspiradora e forte capacidade de gestão para comandar toda a operação com excelência, garantindo resultados, qualidade e experiências inesquecíveis. Principais responsabilidades: - Gerir todas as áreas da operação (salão, cozinha, bar, administrativo e financeiro) - Liderar e desenvolver equipes - Garantir padrão de excelência no atendimento, qualidade e experiência do cliente - Acompanhar indicadores, metas e resultados - Controlar custos, despesas e cmv - Planejar e implementar estratégias para crescimento sustentável - Assegurar cumprimento das normas sanitárias, trabalhistas e de segurança - Tomar decisões assertivas e resolver problemas com agilidade - Representar a empresa com postura, discrição e profissionalismo. Requisitos: - Formação superior completa - Ampla experiência comprovada na função de gerente geral em restaurantes de alto padrão - Sólida experiência em liderança e gestão de equipes - Conhecimento em gestão financeira, indicadores e custos - Perfil estratégico, analítico e orientado a resultados - Excelente comunicação e inteligência emocional - Disponibilidade para residir e atuar em fernando de noronha. Salário: a combinar.