Vaga de Sushiman
Descrição Geral
Sushiman.
Benefícios
Vale transporte, Refeição no local
Requisitos
- Experiência comprovada como Sushiman; - Curso técnico na área de culinária japonesa (Sushiman); - Conhecimento em cortes, preparo de arroz e manipulação de peixes crus; - Perfil organizado, caprichoso, ágil e responsável; - Disponibilidade para trabalhar em escala de restaurante, incluindo finais de semana e feriados.
Atribuições
Preparar sushis, sashimis e demais pratos típicos da culinária japonesa com qualidade e apresentação impecável; - Garantir o uso adequado e a conservação dos ingredientes, prezando sempre pela higiene e frescor dos alimentos; - Manter a organização e limpeza da bancada de trabalho e utensílios utilizados; - Auxiliar na criação de novos pratos e sugestões para o cardápio, quando necessário; - Seguir os padrões e procedimentos da casa, zelando pela excelência no atendimento ao cliente; - Trabalhar em equipe, com foco em agilidade, disciplina e boa comunicação.
Disponibilidade
Noite, Sábado, Domingo.
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