Vaga de Auxiliar de Sushiman

Atribuições

Responsabilidades preparar e montar pratos de poke, sushis, sashimis e outras peças de sushi de acordo com as receitas e padrões da casa cortar e preparar ingredientes, como peixes, vegetais e outros acompanhamentos. Auxiliar o sushiman na organização da área de trabalho e na higienização dos equipamentos manter a organização e higiene da área de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar. Atender clientes com cordialidade e profissionalismo. Requisitos experiência com manipulação de alimentos. Conhecimento básico de técnicas culinárias. Habilidade em corte de vegetais e peixes. Habilidades trabalho em equipe. Organização e atenção aos detalhes. Comunicação clara e eficaz. Horários escala 6x1: 15h - 23h20 (1h de intervalo)