Vaga de Pizzaiolo
Cargo: Pizzaiolo
Salário: R$ 1.938,70 a R$ 2.393,23
Empresa:
Local: Curitiba
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo
Publicada agora mesmo
Descrição Geral
O pizzaiolo é responsável pela preparação e montagem das pizzas, seguindo as receitas e padrões de qualidade da pizzaria. Garantir a excelência no sabor, na apresentação e no tempo de preparo, mantendo a organização e limpeza do setor de trabalho.
Benefícios
• plano odontológico com 50% subsidiado pela empresa; • seguro de vida em grupo; • auxílio alimentação; além disso: • vale transporte; • adicional noturno conforme jornada; • 1 folga semanal + 1 domingo de folga por mês conforme escala.
Requisitos
A. Escolaridade: Ensino médio completo; b. Experiência: Experiência prévia como pizzaiolo ou em funções similares na cozinha; c. Habilidades: Habilidade manual, agilidade, organização e capacidade de trabalhar sob pressão; d. Conhecimentos: Técnicas de preparo de massas e recheios, operação de forno de pizza e normas de segurança alimentar.
Atribuições
1. Preparar e abrir massas para pizzas, seguindo os padrões e receitas da pizzaria; 2. Montar pizzas de acordo com os pedidos dos clientes, utilizando ingredientes frescos e de qualidade; 3. Controlar o tempo de cocção das pizzas no forno, garantindo o ponto adequado para a massa e recheio; 4. Manter a área de trabalho organizada e limpa, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar; 5. Cuidar da manutenção e limpeza dos equipamentos de trabalho, como fornos, bancadas e utensílios; 6. Auxiliar no controle de estoque de ingredientes, informando a necessidade de reposição ao responsável pelo setor; 7. Criar ou sugerir novas receitas de pizzas, quando solicitado pela gerência; 8. Garantir que os pedidos sejam entregues de forma rápida e com qualidade, evitando atrasos; 9. Respeitar as normas de segurança e higiene no ambiente de trabalho.
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