Vaga de Nutricionista de Produção

Descrição Geral

Coordenar as áreas produtivas, lideranças e equipes de trabalho, acompanhando o desenvolvimento das atividades; acompanhar os objetivos e metas do setor, relatando o desempenho ao gerente/diretor da área, implementar as ações do planejamento estratégico no nível operacional; participar, fazer cumprir e acompanhar o andamento dos resultados do cumprimento de normas, procedimentos, objetivos, metas e política gestão, visando a melhoria contínua; elaborar relatórios de análise de custos; analisar os controles de matérias primas e estoque; analisar os pedidos valorizados; elaborar e aprovar cardápios padrão, participar de reuniões de cardápio com o cliente.