Vaga de Encarregado de Cozinha
Cargo:
encarregado de cozinha
Salário:
a combinar
Empresa:
Local:
Curitiba
Modalidade:
Presencial
Contrato:
Efetivo
Descrição Geral
Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições. Distribuição de atividades entre as equipes, preparar as refeições sob a supervisão do chefe da cozinha atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos. Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral, zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas, participar de programa de treinamento, quando convocado, uso de faca. Apoio na gestão de equipes, escalas de horários.
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