Vaga de Cozinheira
Descrição Geral
A profissional será responsável pelo preparo das refeições diárias das crianças e equipe, seguindo o cardápio planejado, respeitando normas de higiene, organização e segurança alimentar. O cargo exige responsabilidade, atenção aos detalhes e zelo com o ambiente da cozinha.
Benefícios
Na escola doce ninho, valorizamos profissionais comprometidas e entendemos que um ambiente saudável de trabalho é fundamental para a excelência do serviço prestado. Oferecemos: Salário fixo de R$ 2.R$ 500,00 vale-alimentação no valor de R$ 400,00 plano odontológico alimentação no local ambiente seguro, estruturado e organizado cultura de parceria, respeito e trabalho em equipe participação em orientações e treinamentos internos
Requisitos
Equisitos da vaga – cozinheira escolar experiência comprovada como cozinheira (preferencialmente em escolas, restaurantes ou cozinhas institucionais). Vivência prática no preparo de refeições em volume diário. Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Organização e cuidado com limpeza e conservação do ambiente de trabalho. E responsabilidade no cumprimento de horários e rotinas. Capacidade de seguir cardápios e orientações previamente estabelecidas. Atenção a restrições alimentares e orientações específicas (alergias, dietas diferenciadas). Facilidade para trabalhar em equipe e manter postura profissional no ambiente escolar. Comprometimento com normas internas e padrões de organização da instituição.
Atribuições
Preparar diariamente as refeições conforme o cardápio previamente definido pela instituição. Garantir o correto preparo, cocção, armazenamento e conservação dos alimentos. Cumprir rigorosamente as normas de higiene e manipulação de alimentos conforme exigências da vigilância sanitária. Realizar a higienização adequada de utensílios, equipamentos e do ambiente da cozinha. Controlar prazos de validade, organização e armazenamento correto de insumos. Auxiliar no controle de estoque, comunicando necessidades de reposição com antecedência. Organizar lista de compras conforme planejamento alimentar. Zelar pelo uso adequado de equipamentos e utensílios da cozinha.
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