Vaga de Encarregado de Cozinha

Cargo: Encarregado de Cozinha
Salário: a combinar
Empresa: Employer Rh Joinville
Local: Colombo
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Colombo/PR do ramo Alimentos, contrata Encarregado de Cozinha.

Atribuições

O encarregado de restaurante em uma cozinha industrial de grande escala é responsável por coordenar a equipe de cozinha, garantindo o preparo adequado das refeições conforme os padrões de qualidade e segurança alimentar. Ele organiza a rotina de trabalho, controla estoques e verifica o uso correto dos insumos. Supervisiona o cumprimento dos horários e metas de produção. Também atua na gestão de custos e na implementação de melhorias nos processos. Seu papel é fundamental para o bom funcionamento da cozinha e satisfação dos clientes.

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