Vaga de Chefe de Cozinha

Atribuições

A carmel hotéis está contratando um sub chef de cozinha para o carmel cumbuco. Requisitos: - Curso técnico e/ou superior em gastronomia - Desejável experiência em gastronomia italiana e regional - Desejável experiência em hotelaria. Ativdades: - Acompanhamento no preparo de pratos - Treinamento e escala de colaboradores - Coordenar cozinha e colaboradores para o preparo de receitas predeterminadas - Suporte ao chef no atendimento aos clientes - Controle de estoque de insumos. Benefícios: - Assistência médica e odontológica - Alimentação no local + cesta básica/mensal - Premiação por assiduidade mensal e anual - Folga programável no mês do aniversário + cartão presente - Vale transporte ou vale combustível - Desconto em instituições de ensino - Plantão psicológico.