Vaga de Chefe de Cozinha

Atribuições

Responsabilidades: •supervisionar o preparo de pratos e garantir a qualidade e organização da cozinha. •controlar o estoque de alimentos e garantir a correta manipulação e armazenamento. •treinar e orientar a equipe, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. •auxiliar na criação de novos pratos e cardápios, buscando inovação, etc. Requisitos: •experiência prévia como subchefe de cozinha (desejável). •conhecimento em técnicas de preparo e segurança alimentar. •habilidade de liderança e trabalho sob pressão. •disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. •ensino superior (diferencial)