Vaga de Ajudante de Cozinha

Atribuições

O auxiliar de cozinha será responsável por cumprir os procedimentos da área, organizar e higienizar os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido, bem como promover a limpeza de utensílios e equipamentos conforme a planilha de higienização. Suas atividades incluem preparar café e chá, montar saladas e sobremesas, lavar e cortar frutas, realizar o pré-preparo de verduras, legumes, grãos e carnes, e conferir a programação de compras. Este profissional também será responsável pela coleta de amostras de alimentos, monitoramento da temperatura de refrigeradores e freezers, pesagem de alimentos para cálculo de sobra limpa e registro de qualquer intercorrência à chefia. Requisitos necessários: Formação: Ensino médio completo. Experiência: Desejável experiência prévia em atividades de cozinha ou nutrição. Conhecimentos técnicos: Familiaridade com boas práticas de higienização, controle de estoque e equipamentos de cozinha. Onde você vai trabalhar: Centro, campinas - sp seus horários: Horários de trabalho: 180 (6x1) - conf esc - 12:00 14:00 14:15 18:00 180 (5x2) - 2º a 5º - 23:00 01:00 02:00 07:00/6º 22:00 01:00 02:00 07:00 180 (6x1) - conf esc - 12:00 14:00 14:15 18:00 180 (6x1) - 07:00 10:00 10:15 13:00 benefícios: Vale transporte; refeição no local; cesta básica;