Vaga de Técnico em Panificação

Atribuições

A rosa de saron, empresa de confeitaria localizada em cabo frio - rj, busca um padeiro para compor sua equipe. O profissional será responsável por todas as atividades inerentes à função, desde a preparação da massa até o acabamento final dos produtos. Responsabilidades e atribuições: Preparação de massas para pães, bolos, doces e outros produtos de confeitaria, seguindo rigorosamente as receitas e padrões de qualidade da empresa manuseio de equipamentos de panificação e confeitaria (fornos, batedeiras, etc.), garantindo a sua correta utilização e manutenção controle de estoque de ingredientes e matérias-primas, solicitando reposição quando necessário manutenção da higiene e limpeza do ambiente de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar auxílio na organização e decoração de produtos de confeitaria atendimento às demandas da produção, garantindo o cumprimento dos prazos e metas estabelecidas cumprimento das normas de segurança e higiene do trabalho. Auxílio em outras atividades da confeitaria, conforme necessidade. Requisitos: Experiência comprovada na função de padeiro em confeitaria conhecimento em diferentes tipos de massas e técnicas de panificação e confeitaria habilidade em trabalhar em equipe e sob pressão comprometimento com a qualidade e organização disponibilidade para trabalhar em escala de horários a combinar. Salário e horário: A combinar.