Vaga de Confeiteiro

Atribuições

Buscamos um confeiteiro(a) talentoso(a) e apaixonado(a) por doces para integrar nossa equipe! Se você possui grande experiência na função e busca um ambiente criativo e desafiador, esta é a sua oportunidade. Responsabilidades e atribuições: Preparo de massas, recheios, coberturas e decorações de bolos, tortas, doces e sobremesas em geral desenvolvimento de novas receitas e aprimoramento de receitas existentes manutenção do padrão de qualidade e dos produtos organização e limpeza do local de trabalho, mantendo a higiene e segurança alimentar controle de estoque de ingredientes e materiais atendimento a clientes (quando aplicável), fornecendo informações sobre os produtos e auxiliando na escolha cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar auxílio na organização e execução de eventos (quando aplicável) trabalho em equipe, colaborando com outros confeiteiros e auxiliares acompanhamento das tendências em confeitaria e busca por inovação. Requisitos: Experiência comprovada na função de confeiteiro(a) domínio de técnicas de confeitaria, incluindo decoração e modelagem (especificar técnicas desejáveis, se aplicável, ex: Pasta americana, chantilly, glacê real) criatividade e inovação na criação de doces conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos organização, responsabilidade e comprometimento trabalho em equipe e boa comunicação. Diferenciais: Formação em confeitaria ou cursos de especialização experiência com produção em grande escala conhecimento em gestão de estoque experiência com atendimento ao cliente.