Vaga de Encarregado de Cozinha

Descrição Geral

Estamos em busca de um(a) profissional para atuar como aboyeur, apoiando a organização e o fluxo da cozinha, garantindo agilidade, organização e qualidade na saída dos pedidos. Principais atividades: organizar e acompanhar a sequência de saída dos pratos receber, conferir e organizar as comandas e pedidos fazer a comunicação entre a cozinha e o salão conferir os pratos antes da liberação, observando, acompanhamentos e solicitações especiais garantir que os pedidos sejam liberados corretamente e de forma organizada manter limpa e organizada a área de expedição enxugar, organizar e guardar pratos, louças, talheres e utensílios abastecer a área de trabalho com as louças e utensílios necessários apoiar a equipe da cozinha nas demandas operacionais cumprir as normas de higiene, organização e segurança alimentar. Regime: clt Escala: 6x1 Benefícios: plano de saúde, vale-Transporte, alimentação no local.