Vaga de Auxiliar de Padaria

Atribuições

- Efetuar a embalagem de produtos, observando o tipo de produto, gramatura, etc.; - Etiquetar produtos terminados, observando data de fabricação e data de vencimento; - Preparar recheios salgados de legumes, carnes de frango e de gado, mistos (presunto, queijo, pepino, etc.), picando, triturando, descascando, pesando, temperando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida; - Preparar recheios doces, cremes, caldas, fondant, chocolate picado, crocantes, caramelados, etc., misturando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida; - Efetuar frituras de produtos, cuidando sempre o ponto correto para retirar; - Rechear produtos com recheios preparados; - Separar produtos prontos, conforme pedido recebido das lojas para serem dos; - Efetuar o fatiamento de queijo e presunto para a área de salgados; - Higienizar máquinas, equipamentos, utensílios, fritadeira e ambiente de trabalho, mantendo sempre a organização e limpeza; - Demonstrar espírito de equipe, ajudando onde for necessário. - Assar e finalizar produtos pré prontos; Prestar serviços como: embalar e empacotar produtos, etiquetar, separar, conferir e pesar produtos, conferir, fatiar, untar, enformar, moer pães, preparar de massas e recheios doces e salgados, controlar ingredientes e manter a organização e limpeza do local de trabalho e a higienização de equipamentos e utensílios.