Vaga de Meio Oficial de Cozinha

Atribuições

&Nbsp;vaga aberta – Meio oficial&nbsp;<br><BR>Estamos em busca de um(a) meio oficial&nbsp; Para fazer parte da nossa equipe!<br><BR>Modelo: Presencial<BR>Horário: 44 horas semanais<BR>Salário e benefícios: Será informado na entrevista&nbsp;<br><BR>Principais atividades:<br><ul><li>auxílio no preparo e finalização de pratos.</li><li>execução do pré-preparo de carnes, legumes, verduras e demais alimentos.</li><li>preparo de molhos, acompanhamentos e guarnições.</li><li>corte, tempero e porcionamento dos alimentos.</li><li>apoio ao cozinheiro na produção das refeições.</li><li>organização e distribuição das tarefas da cozinha quando necessário.</li><li>conferência da qualidade e do ponto dos alimentos.</li><li>montagem e dos pratos.</li><li>controle e organização dos ingredientes utilizados na produção.</li><li>verificação de validade e armazenamento correto dos alimentos.</li><li>organização, limpeza e higienização da cozinha e dos equipamentos.</li><li>orientação e auxílio aos auxiliares de cozinha.</li><li>cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.</li><li>apoio no controle de estoque e redução de desperdícios.</li></ul><div><br></div>requisitos:<br><ul><li>organização, responsabilidade e proatividade;</li><li>agilidade e disposição para trabalhar em equipe;</li><li>experiência na área será um diferencial.