Vaga de Cozinheira

Atribuições

Vagas abertas – Cozinheira

Estamos em busca de um(a) cozinheira para fazer parte da nossa equipe!

Horário: 44 horas semanais
Salário e benefícios: Será informado na entrevista 

Principais atividades:

• preparação e elaboração de refeições conforme o cardápio.
• preparo de carnes, massas, arroz, feijão, saladas, molhos e acompanhamentos.
• temperar, cozinhar, assar, fritar e finalizar alimentos.
• organização e higienização da cozinha e dos utensílios.
• controle de qualidade, sabor e dos pratos.
• controle de validade e armazenamento adequado dos alimentos.
• organização e controle de estoque de ingredientes.
• recebimento e conferência de mercadorias.
• planejamento e organização do pré-preparo dos alimentos.
• manutenção das normas de higiene e segurança alimentar.
• redução de desperdícios e aproveitamento adequado dos alimentos.
• coordenação e orientação dos auxiliares de cozinha quando necessário.
• montagem e distribuição das refeições.
• limpeza e organização do ambiente de trabalho após o preparo.

• organização, responsabilidade e proatividade;
• agilidade e disposição para trabalhar em equipe;
• experiência na área será um diferencial.