Vaga de Chefe de Cozinha

Cargo: Chefe de cozinha
Salário: a combinar
Empresa: HOSPITAL PORTO DIAS
Local: Belem
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo

Descrição Geral

Vaga para chef de cozinha. Requisitos: Desejável ensino superior em gastronomia ou áreas afins desejável experiência na área. Atribuições: Assegurar a qualidade e segurança nos processos de produção do serviço de nutrição e dietética em consonância com as diretrizes institucionais. Orientar os cozinheiros e auxiliares de cozinha sobre o preparo e a cocção dos gêneros alimentícios supervisionar a execução do pré-Preparo e preparo das refeições demais atividades correlatas a função.

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