Vaga de Meio Oficial de Cozinha

Atribuições

Horário: 11h00 às 20h00 de segunda à sábado local: Bauru va+ vt+ refeição no local + assistência médica atividades: - auxiliar na execução do pré-preparo, preparo das refeições. - auxiliar na verificação do cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré-preparo. - auxiliar na decoração dos pratos. - auxiliar no recebimento e conferência dos gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade. - comunicar ao superior imediato a falta de algum gênero necessário à confecção do cardápio. - degustar as preparações. - monitorar as temperaturas e registrar em planilha. - orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos. - auxiliar na reposição das preparações nos balcões de distribuição. Experiência na área de cozinha será um dierencial.