Vaga de Gerente de Restaurante

Atribuições

Experiência com gerenciamento de restaurante gestão de pessoas liderança, planejamento e organização familiaridade com as normas de segurança alimentar, as práticas de atendimento ao cliente. Escala 6x1 (uma folga na semana um domingo no mês) salário á combinar+ comissão+ participação de resultados e metas+ assist. Odont.+ refeição no local+ (vt ou ajuda de custo). Coordenar e supervisionar as operações diárias de um restaurante liderar, treinar, motivar e avaliar o desempenho dos funcionários coordenar as operações diárias, incluindo a gestão do fluxo de trabalho na cozinha e no salão, a organização de turnos monitorar e controlar os custos operacionais, buscando formas de otimizar a gestão financeira e reduzir desperdícios.