Vaga de Aux. Sushiman - Japón Bc
Descrição Geral
Estamos em busca de um Auxiliar de Sushiman dedicado e apaixonado por culinária japonesa para se juntar à nossa equipe no [Nome do Restaurante]. Se você tem interesse em aprender e trabalhar em um ambiente dinâmico e de alta qualidade, esta é a oportunidade perfeita!
Requisitos
Apoiar o sushiman na preparação e montagem de sushi e sashimi. Preparar ingredientes como arroz, vegetais e peixes conforme as receitas e padrões do restaurante. Manter a área de trabalho limpa e organizada. Garantir que todos os procedimentos de segurança alimentar e higiene sejam seguidos. Auxiliar no controle de estoque e na reposição de ingredientes.
Atribuições
Experiência prévia em cozinha, preferencialmente em restaurantes de culinária japonesa (não é obrigatória, mas é um diferencial). Conhecimento básico de culinária japonesa e técnicas de preparação de sushi é um plus. Habilidade para trabalhar em equipe e seguir instruções. Boa comunicação e atitude positiva. Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados.
Disponibilidade
Tarde, Domingo, Noite, Sábado.
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