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Falar com o atendimentoVaga de Padeiro
Cargo: padeiro
Salário: a combinar
Empresa:
Local: Atibaia
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Atibaia/SP do ramo Alimentos, contrata padeiro.
Atribuições
Atribuições limpar o equipamento e ferramentas de cozinha antes de usar pesar a farinha e outros ingredientes para preparar a massa produzir diferentes tipos de pães. Ajustar as temperaturas do forno para garantir cozimento adequado misturar diversos ingredientes para criar recheios de bolos e tortas (. Ganache de chocolate, calda de caramelo e frutas). Enformar a massa para preparar diferentes tipos de confeitaria, incluindo croissants, biscoitos e pães doces. Recomendar receitas para renovar o nosso cardápio. Monitorar o suprimento de alimentos e fazer pedidos, conforme necessário. Requisitos experiência como padeiro, confeiteiro ou cargo similar. Familiaridade com todos os equipamentos de cozinha profissional, incluindo batedeiras, liquidificadores e máquinas de massa. Conhecimento de práticas de segurança alimentar. Excelentes habilidades de gestão do tempo. Espírito de equipe, com atitude focada no cliente. Flexibilidade para trabalhar de madrugada um diploma de escola de gastronomia é um diferencial.
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