Vaga de Cozinheira

Atribuições

Vaga: Cozinheira profissional responsável pelo preparo dos alimentos, seguindo as indicações do nutricionista da instituição e pela organização dos serviços da cozinha. Atribuições organizar e supervisionar os serviços de cozinha elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos observar métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos verificar o estado de conservação dos produtos e sua validade embalar e etiquetar os alimentos já abertos a serem armazenados seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, podendo sugerir novos pratos a serem aprovados manter e organizar a dispensa controlar o estoque de alimentos solicitar os produtos necessários para preparação dos alimentos. Manter a higiene da cozinha assim como de seus pertences e a lavagem da louça diária estar atento ao manual de boas práticas e pops referentes a área nutricional requisitos:em função similar competências e habilidades: Conhecimentos básicos de leitura e escrita conhecimentos básicos de cálculo numérico, pesos e medidas e capacidade para trabalhar em equipe jornada: 12 x 36 salário: A combinar benefícios: Cesta básica, vale transporte. Atenção! Se ao se candidatar a uma vaga de emprego, você receber como resposta uma mensagem solicitando qualquer forma de pagamento, ou exigindo a inscrição em algum curso, trata-se de fraude! Denuncie para (email confidencial) .