Vaga de Chefe de Cozinha

Atribuições

Acompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de produção. Comandar e desenvolver as equipes de trabalho. Planejar, executar e acompanhar os serviços especiais (lanche executivo, serviço de atendimento à diretoria, coffee breaks, eventos especiais - jantares temáticos). Implementar novas técnicas de produção (utilização do forno combinado e pré-preparo). Provar os alimentos e fazer a análise sensorial, observando o sabor, odor e dos pratos. Requisitos: Necessária formação técnica como chef de cozinha, técnico em nutrição ou área similar. Vivência na área. Residir ou ter fácil acesso à araucária/pr benefícios: Vale alimentação refeição no local ou vr plano de saúde plano odontológico cartão farmácia com subsídio da empresa seguro de vida auxílio funeral auxílio óculos kit maternidade assessoria jurídica cursos de formação 100% gratuitos kit escolar clube de descontos campanhas motivacionais.