Vaga de Gerente de Restaurante

Atribuições

Responsável por gerir as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço, satisfação do cliente e metas de vendas gerenciamento do cmv, cmo, nps, tempo de entrega, padrões e processos da marca na unidade responsável por: • contratar, treinar e supervisionar funcionários • gerir o estoque de alimentos, suprimentos e equipamentos • controlar os custos, orçamento e compras • garantir a conformidade com as normas de saúde, segurança e higiene • reportar sobre desempenho financeiro, estoque e pessoal • gerir a equipa de cozinha e salão • coordenar os garçons • lançar em sistema o controle financeiro, pessoal e compras • reunião de briefing diária com a equipe necessário experiência como gerente de restaurante horário de trabalho – terça a domingo das 16h00 às 23h00 salário e benefícios – compatíveis ao mercado