Vaga de Chefe de Cozinha

Cargo: chefe de cozinha

Salário: a combinar

Empresa: selecao.recrutamento.aju@gmail.com

Local: Aracaju

Modalidade: Presencial

Contrato: Efetivo

Publicada há 20 horas

Descrição Geral

Estamos buscando um cozinheiro(a) líder ou chefe de cozinha para trabalhar em uma cozinha de alto volume, localizada em shopping. A função exige disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados. O profissional será responsável por liderar a equipe na preparação de refeições, garantindo a qualidade dos pratos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Benefícios

Plano de saúde; Plano odontológico; Alimentação no local.

Requisitos

Mínimode experiência em cozinha de alto volume; experiência com buffet e produção em grande escala; Conhecimento em cozinha quente, cocção de carnes, aves, peixes, massas, molhos e guarnições; Liderança e experiência na gestão de auxiliares; Organização, agilidade e foco em qualidade; Comprometimento com higiene, segurança dos alimentos e boas práticas; Disponibilidade para trabalhar em shopping; Disponibilidade para escala 6x1, finais de semana e feriados.

Publicada há 20 horas

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