Vaga de Gerente de Restaurante

Atribuições

Conhecimentos, experiências e pré-Requisitos da vaga: Ensino médio completo/ desejável: superior. Pacote office, rotinas administrativas e processos de produção específicos da gastronomia. Atribuições da função: Gerenciar a operação total do restaurante, bar e forneria, garantindo os padrões e procedimentos estabelecidos e o engajamento das equipes, para a excelência de atendimento e qualidade dos produtos. Garantir a gestão eficiente das operações e equipes de liderança, assegurando treinamento, desenvolvimento e cumprimento de padrões. Além disso, monitorar resultados operacionais, controlar despesas, acompanhar o desempenho das equipes e reportar à diretoria para alinhar as ações ao planejamento estratégico da empresa. Horário de trabalho: Disponibilidade para trabalhar em turno aos finais de semana e período noturno. Informações adicionais Contrato: Clt.