Vaga de Chefe de Cozinha

Descrição Geral

Desenvolver receitas gerenciar toda a equipe treinar equipe garantir a qualidade e padrão dos pratos definir listas de compras (qualidade e quantidade) controlar estoque elaborar fichas técnicas verificar qualidade do fornecimento definir padrões, rotinas e frequência de limpeza e organização supervisionar medidas higiênico-Sanitárias e de segurança. Requisitos: experiênciacomo chef ou supervisão de cozinha, experiência em gestão de equipe e organização de processos, diferencial: formação em gastronomia, nutrição ou cursos de aperfeiçoamento. Benefícios: plano de saúde, plano odontológico, vale transporte, refeição no local, cesta básica.